U.S.D.A CHOICE BEEF
U.S.D.A CHOICE BEEF
AÑADA A SUS VERDURAS:
PECHUGA DE POLLO, FILETE DE DORADO, SALMÓN, BROCHETA DE GAMBAS
También disponemos de una selección de vinos, cervezas y licores de primera calidad.
Todos los combos se sirven con patatas o sémola y tostadas
Opciones: Queso americano o suizo, tomate, cebolla, jamón, chorizo, patatas, pimientos, plátanos
Servido con salsa de cilantro
Relleno de "Picadillo" de Carne Molida
Servido con Salsa de Cilantro
Empanadas de Jamón y Carne, Croquetas de Jamón y Pollo, Papas Fritas de Yuca
Servido con Salsa de Cilantro
Con camarones a la criolla, piña y cilantro
Servido con salsa de cóctel casera
Chips de plátano verde
Puré de plátanos y trozos de cerdo fritos
Servido con salsa marinera
Servido con salsa de cilantro
Pescado fresco curado en lima, cilantro y jalapeños
Servido con dados de aguacate, tomate y chips de boniato
Ternera, pollo y jamón
Jamón, Pollo, Bacalao
Servido con Salsa de Cilantro
Muestrarios cubanos de Versalles
Arroz Amarillo, Frijoles Negros, "Ropa Vieja" Carne Desmenuzada en Salsa de Tomate, Trozos de Cerdo Frito, Croqueta de Jamón, Plátanos Dulces, Tamal Cubano y Yuca con Mojo Cubano
Arroz blanco, frijoles negros, carne molida de picadillo, cerdo asado, plátanos dulces, croqueta de jamón, tamal cubano y yuca con mojo cubano
Ensaladas
Verduras mixtas con mango fresco, nueces confitadas y queso de cabra con vinagreta de miel y balsámico
Servido con lechuga, tomate, queso suizo y un huevo duro
De temporada, medio aguacate relleno de ensalada de atún o de pollo a elegir.
Lechuga romana y iceberg mixta, col roja, zanahorias, tomate, pepinos, rábanos y aceitunas negras
Frutas tropicales servidas con requesón
Servido con lechuga, tomate, queso suizo y croquetas frías de carne o jamón
Corazones romanos, picatostes, queso parmesano y nuestro aderezo casero
(Temporada)
Con queso parmesano raspado en una vinagreta de limón y aceite de oliva.
Sopas
Pescado y marisco
Servido con patatas fritas y ensalada de la casa
Camarones salteados con ajo, cebolla, pimientos, vino y salsa de tomate
Servido con arroz blanco y plátanos dulces
Camarones Salteados en Salsa Cremosa de Ajo, Vino Blanco y Jugo de Limón
Servido con Arroz Blanco y Plátanos Dulces
Camarones, Calamares, Mejillones, Almejas y Pescado Cocidos en Salsa de Crema, Cubiertos con Queso Parmesano Gratinado
Servido con Arroz Blanco y Plátanos Dulces
Servido con arroz amarillo y plátanos dulces
Simplemente a la parrilla, salsa criolla, salsa de ajo o salsa verde
Servido con arroz amarillo y plátanos dulces
Arroz Amarillo de Mariscos con Camarones, Almejas, Mejillones, Calamares, Pollo y Pescado
Servido con Plátanos Dulces.
Elaborado con Langosta, Gambas, Almejas, Mejillones, Calamares, Pescado y Pollo. Cocido con Arroz y Azafrán
Servido con Ensalada de la Casa
Ligeramente enharinado y frito
servido con arroz amarillo, plátanos dulces y salsa tártara
Langosta salteada con ajo, cebolla, pimientos, vino y salsa de tomate
Servido con arroz blanco y plátanos dulces
Mahi-Mahi Salteado con Ajo, Perejil, Petit Pois, Huevo y Patata
Simplemente a la parrilla, salsa criolla, salsa de ajo o salsa verde
Servido con arroz amarillo y plátanos dulces
Servido con arroz amarillo, plátanos dulces y salsa tártara
Servido con arroz amarillo, plátanos dulces y salsa tártara
Langosta, camarones, calamares, almejas, mejillones y pescado salteados con aceite de oliva, ajo, cebollas y pimientos morrones en una salsa ligera de tomate
Servido con arroz blanco y plátanos dulces
Pollo
Tiras tiernas salteadas con cebollas, pimientos, salsa ligera y vino
Servido con arroz blanco y plátanos dulces
Medio pollo marinado y asado a fuego lento
Servido con arroz blanco y plátanos dulces
Servido con cebollas salteadas, puré de patatas y verduras mixtas
Cubierto con mojo cubano y cebollas
Servido con arroz blanco, frijoles negros y plátanos dulces
Medio Pollo Deshuesado a la Parrilla Marinado con Mojo Cubano
Servido con Arroz de Moros y Plátanos Dulces
Pechuga de pollo empanada, rellena de jamón y queso suizo, cubierta con bechamel de vino blanco
Servida con arroz amarillo y plátanos dulces
Cocinado en una salsa cremosa de ajo con vino blanco, limón y perejil
un clásico cubano
servido con plátanos dulces
Cubierto con salsa marinera, mozzarella y queso parmesano gratinado
Servido con arroz amarillo y plátanos dulces
Servido con arroz amarillo y plátanos dulces
Cerdo
Marinado con Mojo Cubano y Asado al Horno Lento
Servido Deshuesado con Arroz de Moros y Yuca Hervida con Mojo
Servido con arroz blanco, frijoles negros y plátanos dulces
Servido con arroz de moros y plátanos dulces
un clásico cubano
servido con arroz blanco, frijoles negros y plátanos dulces
Servido con arroz blanco y plátanos dulces
Cocinado a fuego lento con guayaba casera y salsa BBQ
Servido con arroz de moros y plátanos dulces
Carne de vacuno
U.S.D.A CHOICE BEEF
Carne de res desmenuzada a la parrilla con cebolla y mojo cubano
Servido con arroz de moros y plátanos dulces
Cocinado con cebollas, pimientos, salsa de tomate y vino
Servido con arroz blanco y boniato frito
Carne de res desmenuzada cocinada con ajo, cebolla, pimientos, vino y salsa de tomate
Servido con arroz blanco y plátanos dulces
Acompañado de una ligera salsa espagnole
Servido con arroz de moros y plátanos dulces
Carne molida cocinada con cebollas, pimientos, pasas, aceitunas, vino y una salsa ligera de tomate
Servido con arroz blanco, frijoles negros y plátanos dulces
Cocinado en su salsa natural con ajo, cebolla, pimientos, especias y vino
Servido con arroz blanco y plátanos dulces
Tiras gruesas salteadas con cebollas, pimientos y vino
Servido con arroz blanco y plátanos dulces
El Clásico Bistec Delgado Cubano
Con Papas Fritas o Plátanos Dulces $12.95
Con arroz blanco, frijoles negros y plátanos dulces $14.50
Cubierto con cebollas salteadas
Servido con arroz blanco, frijoles negros y plátanos dulces
Cubierto con salsa marinera, mozzarella y queso parmesano gratinado
Servido con arroz de moros y plátanos dulces
Servido con arroz de moros y plátanos dulces
Estofado con especias en salsa de vino tinto
Servido con arroz blanco y plátanos dulces
Asado al horno con verduras, romero fresco y vino tinto
Servido con arroz blanco y plátanos dulces
Ojo de Buey Asado Relleno de Chorizo Español Cocinado con Ajo, Cebolla, Pimientos, Especias y Vino
Servido con Arroz Moro y Plátanos Dulces
Sandwiches
Jamón dulce, cerdo asado, queso suizo y chorizo español en pan cubano tostado con mostaza y pepinillos
Pechuga de pavo, lechuga, tomate y mayonesa en pan cubano
Pechuga de pavo y queso provolone en una baguette
Con lechuga y tomate
Con cebollas a la parrilla, lechuga y tomate
Servido con chips de plátano
Una versión grande de nuestro famoso cubano
Combinación de jamón serrano, queso manchego y chorizo de Cantimpalo
Con cebollas y mojo cubano
Servido con chips de plátano
Jamón dulce, cerdo asado, queso suizo en un pan cubano tostado con mostaza y pepinillos
Rollo cubano dulce, con jamón dulce, cerdo asado, queso suizo, mostaza y pepinillos
Con lechuga, tomate y salsa tártara en pan de brioche
Servido con chips de plátano
Queso americano fundido sobre pan blanco
Rollo cubano dulce, pavo, queso crema y mermelada de fresa
Jamón dulce, cerdo asado, queso suizo, mostaza y pepinillos
Jamón dulce, queso suizo y croquetas en pan cubano
Jamón dulce, pechuga de pavo, queso suizo, bacon, lechuga, tomate y mayonesa en pan blanco
Servido con chips de plátano
Con lechuga, tomate, mayonesa y patatas fritas
Jamón dulce, pavo, tocino, queso suizo en un pan cubano tostado con mayonesa, lechuga y tomate
Servido con chips de plátano
Dos hamburguesas de 4 oz. Patties
Especiales del Chef
Salteado con ajo, vino blanco y crema. Cubierto con pimientos dulces y queso gratinado.
Hecho con puré de plátanos, carne molida y cubierto con queso mozzarella y parmesano gratinado
Servido con arroz blanco y plátanos dulces
Servido con arroz blanco y plátanos dulces
Carnes a la brasa
U.S.D.A CHOICE BEEF
Servido con arroz blanco y plátanos dulces
Servido con arroz blanco, plátanos dulces y salsa de champiñones
Bistec de falda servido con arroz de moros, plátanos dulces y salsa de chimi-churri
Plato dietético
AÑADA A SUS VERDURAS:
PECHUGA DE POLLO, FILETE DE DORADO, SALMÓN, BROCHETA DE GAMBAS
Calabaza, plátano, patata, col, brócoli, coliflor y zanahorias
Lunes
Pollo desmenuzado a la parrilla con cebolla
Servido con arroz blanco y plátanos dulces
Arroz cocido con azafrán y pollo deshuesado, mayonesa, pimientos rojos asados, un huevo duro y guisantes. Servido con plátanos dulces.
Carne de res ligeramente cocida y papas al estilo criollo
Servido con arroz blanco y plátanos dulces
Sopa tropical a base de verduras y varios tipos de carne
Condimentado con especias y vino y asado al horno lentamente
Servido con arroz de moros y plátanos dulces
Martes
Maíz tierno molido con carne de cerdo
servido con plátanos dulces
Pastel de carne cubano servido con arroz de moros y plátanos dulces
Arroz cocido con azafrán y pollo deshuesado, mayonesa, pimientos asados, un huevo duro y guisantes verdes
Servido con plátanos dulces.
Pollo desmenuzado a la parrilla con cebolla
Servido con arroz blanco y plátanos dulces
Cocinado con jamón y chorizo español
Miércoles
Con Carne Molida de Res, Cerdo y Jamón Sazonado con Especias
Asado al Horno en Salsa de Tomate
Servido con Arroz Blanco y Plátanos Dulces
Cocinado en una salsa ligera de tomate con jamón, chorizo español y garbanzos
Servido con arroz blanco y plátanos dulces
Sopa de alubias blancas a la asturiana con chorizo y morcilla
¼ Pollo y patatas asados al horno con especias y vino blanco
Servido con arroz blanco y plátanos dulces
Arroz cocido con azafrán y pollo deshuesado, mayonesa, pimientos rojos asados, un huevo duro y guisantes. Servido con plátanos dulces.
Pollo desmenuzado a la parrilla con cebolla
Servido con arroz blanco y plátanos dulces
Jueves
Trozos de cerdo cocinados con especias, arroz amarillo y vino blanco servidos con plátanos dulces
Hecho con jamón y chorizo español
Hecho con carne molida, sazonada con especias, y asada al horno en una salsa ligera de tomate y vino blanco
Servido con arroz blanco y plátanos dulces
Carne de res ligeramente cocida y papas al estilo criollo
Servido con arroz blanco y plátanos dulces
Arroz cocido con azafrán y pollo deshuesado, mayonesa, pimientos rojos asados, un huevo duro y guisantes. Servido con plátanos dulces.
Pollo desmenuzado a la parrilla con cebolla
Servido con arroz blanco y plátanos dulces
Viernes
Marinado con especias criollas y cocinado en su propio jugo
Servido con arroz de moros y plátanos dulces
Hecho con jamón, salchicha española, salsa marinara y queso parmesano
Servido con ensalada de la casa y plátanos dulces
Bacalao cocinado con ajo, cebolla, pimientos, vino blanco y una ligera salsa de tomate
Servido con arroz blanco y plátanos dulces
Pastel de carne cubano servido con arroz de moros y plátanos dulces
Arroz cocido con azafrán y pollo deshuesado, mayonesa, pimientos rojos asados, un huevo duro y guisantes. Servido con plátanos dulces.
Pollo desmenuzado a la parrilla con cebolla
Servido con arroz blanco y plátanos dulces
Sábado
Hecho con jamón y chorizo español
Acompañado de chorizo, col, patata y sopa de alubias blancas gallegas
Condimentado con especias y vino y asado al horno lentamente
Servido con arroz de moros y plátanos dulces
Marinado con especias criollas y cocinado en su propio jugo
Servido con arroz de moros y plátanos dulces
Arroz cocido con azafrán y pollo deshuesado, mayonesa, pimientos rojos asados, un huevo duro y guisantes. Servido con plátanos dulces.
Pollo desmenuzado a la parrilla con cebolla
Servido con arroz blanco y plátanos dulces
Domingo
Elaborado con cerdo, jamón y chorizo
Maíz tierno molido con carne de cerdo
servido con plátanos dulces
Marinado con especias criollas y cocinado en su propio jugo
Servido con arroz de moros y plátanos dulces
Acompañado de chorizo, col, patata y sopa de alubias blancas gallegas
Arroz cocido con azafrán y pollo deshuesado, mayonesa, pimientos rojos asados, un huevo duro y guisantes. Servido con plátanos dulces.
Pollo desmenuzado a la parrilla con cebolla
Servido con arroz blanco y plátanos dulces
Marinado con vino tinto y finas hierbas.
Servido con arroz blanco y plátanos dulces
Flanes
Flan de doble yema
Tartas de queso
Pastelería
Otros
Fruta en almíbar
Vainilla, Chocolate, Mamey, Fresa, Dulce de Leche
Pudín de frutas
Bebidas especiales
También disponemos de una selección de vinos, cervezas y licores de primera calidad.
Ron, leche de coco y zumo de piña. Se sirve congelado
Tequila, triple sec y zumo de lima recién exprimido. Se sirve congelado o con hielo.
Clásico de lima, mango y fresa. Elaborado con fruta natural y ron
Clásico cubano, guayaba, mango
Nuestra margarita natural hecha con tequila, triple sec, puré de guayaba y jarabe de jalapeño
Tinto o blanco. Se sirve por copa, ½ jarra o jarra completa
Combos de desayuno
Todos los combos se sirven con patatas o sémola y tostadas
Con jamón en dados
Huevos fritos o revueltos con 2 croquetas
Tortillas
Opciones: Queso americano o suizo, tomate, cebolla, jamón, chorizo, patatas, pimientos, plátanos
Con jamón, pimientos verdes y opción
Tortitas o tostadas francesas
Sándwiches de desayuno
Tortilla española en pan cubano